PALMERITAS DE HOJALDRE

Las palmeritas de hojaldre son un dulce que gusta a niños y mayores. Son deliciosas y apetecen a cualquier hora, para desayunar, merendar o entre horas; para tomarlas solas, con chocolate o acompañadas de un buen café. Se hacen en un periquete y te solucionan una visita inesperada para el café justo ese día que te has quedado sin pastas para acompañarlo (por suerte tenemos una masa de hojaldre en el congelador o nevera) y nuestro anfitrión podrá tomar su café acompañado de estas palmeritas tan apetitosas.

Ingredientes:

-Masa de hojaldre
-Azúcar

 

Preparación:

Extenderemos la masa y cubriremos de azúcar por ambos lados, y presionamos con la mano o un rodillo.
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Doblamos los extremos de cada lado hacia el medio:

 



Y volvemos a hacer lo mismo:

Y otra vez:

 

Cortar en rodajas de 1 centímetro aproximadamente:

 

Y ponemos en una bandeja sobre papel de horno (el que trae la masa), dejando espacio entre cada una, porque crecerán.

 

 

Calentar el horno, y hornear a 210º unos 15 - 20 minutos hasta que estén doradas

Y ya estarán listas nuestras palmeritas de hojaldre, si sobran (lo dudo), podéis guardarlas en un taper para el desayuno. Un besito para tod@s y feliz domingo.