miércoles, 28 de agosto de 2013

TARTA DE YEMA (VUESTRAS RECETAS)

 
 
 
Esta receta me la ha dado mi amiga Geni, que es una magnifica cocinera y mejor repostera. Se trata de una tarta muy sencillita y muuuuuuy rica.
Me la ha mandado  para ponerla esta sección del blog (vuestras recetas), que hace poco estrené y tengo muy vacía. Si queréis ayudarme a "llenarla" mandadme vuestras recetas, o alguna que hayáis hecho de este blog a la siguiente dirección de correo:
 
 
 
 
 

Ingredientes:

- 6 Huevos
- 1/2 litro de nata líquida
-  250gr de azúcar
-  1 chupito de coñac
-  caramelo líquido
- Hojas de menta y guindas (para decorar)
 
 
 

Preparación:

En un recipiente batimos los huevos con el azúcar, añadimos la nata y el coñac y terminamos de batir.
Vertemos sobre un molde caramelizado y horneamos a 180º una hora aproximadamente.
Para asegurarnos que ya está lista, pincharemos con un palillo o brocheta, si sale seco, estará listo.
Dejamos templar y metemos en la nevera, si puede ser hasta el día siguiente.
Un vez frío, desmoldamos y adornamos con las hojas de menta y las guindas.
 

 

¡GRACIAS GENI!   ¡BUEN PROVECHO!

4 comentarios:

  1. Tiene una pinta deliciosa y me encanta!!
    Gracias por pasarte por recetas fáciles y rápidas, de ésta manera he tenido la oportunidad de conocer tu estupendo blog.
    Besos y hasta siempre!!

    ResponderEliminar
  2. Maravillosa tarta ;) Tiene muy deliciosa pinta ;)

    Sigo tu precioso blog y espero que hagas lo mismo con el mio www.gabusiek.blogspot.com
    Un beso grande

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ¡Hola Bienvenida! Ahora mismo me paso por tu blog. Besos.

      Eliminar

No olvides dejarme un comentario, me hace mucha ilusión leerlos e intentaré contestar a todos.