miércoles, 28 de agosto de 2013

TARTA DE YEMA (VUESTRAS RECETAS)

 
 
 
Esta receta me la ha dado mi amiga Geni, que es una magnifica cocinera y mejor repostera. Se trata de una tarta muy sencillita y muuuuuuy rica.
Me la ha mandado  para ponerla esta sección del blog (vuestras recetas), que hace poco estrené y tengo muy vacía. Si queréis ayudarme a "llenarla" mandadme vuestras recetas, o alguna que hayáis hecho de este blog a la siguiente dirección de correo:
 
 
 
 
 

Ingredientes:

- 6 Huevos
- 1/2 litro de nata líquida
-  250gr de azúcar
-  1 chupito de coñac
-  caramelo líquido
- Hojas de menta y guindas (para decorar)
 
 
 

Preparación:

En un recipiente batimos los huevos con el azúcar, añadimos la nata y el coñac y terminamos de batir.
Vertemos sobre un molde caramelizado y horneamos a 180º una hora aproximadamente.
Para asegurarnos que ya está lista, pincharemos con un palillo o brocheta, si sale seco, estará listo.
Dejamos templar y metemos en la nevera, si puede ser hasta el día siguiente.
Un vez frío, desmoldamos y adornamos con las hojas de menta y las guindas.
 

 

¡GRACIAS GENI!   ¡BUEN PROVECHO!

4 comentarios:

  1. Tiene una pinta deliciosa y me encanta!!
    Gracias por pasarte por recetas fáciles y rápidas, de ésta manera he tenido la oportunidad de conocer tu estupendo blog.
    Besos y hasta siempre!!

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    1. ¡Hola Julia! Bienvenida al blog. Besos.

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  2. Maravillosa tarta ;) Tiene muy deliciosa pinta ;)

    Sigo tu precioso blog y espero que hagas lo mismo con el mio www.gabusiek.blogspot.com
    Un beso grande

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    1. ¡Hola Bienvenida! Ahora mismo me paso por tu blog. Besos.

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